domingo, 15 de marzo de 2009

ARROZ A LA CUBANA (3 PERSONAS)


INGREDIENTES:


200 grs de arroz(11,5p)

1 cucharada de aceite(2,5p)

2 dientes de ajo

2 hojas de laurel

6 cucharadas de tomate frito(6p)

3 huevos (6p)



PREPARACIÓN:


PElamos los ajos y troceamos.Los doramos junto con el laurel y el aceite.Añadimos el arroz y damos unas vueltas.Añadimos el agua el doble de agua que de arroz.Sazonamos y cocemos.Mientras hacer los huevos a la plancha.Poner el arroz en los platos,poner encima el tomate y el huevo.


Salen 3 raciones a 9 puntos con el redondeo.


1 comentario:

begojj dijo...

Me encanta el arroz a la cubana,.. aunque yo peco mucho,.. y sin un plátano frito no me sabe jaja,.. será por ser canaria jaja, besitos bego