domingo, 15 de marzo de 2009

MEDALLONES DE MERLUZA AL CURRY (2 PERSONAS)


INGREDIENTES:


600 grs de merluza congelada(10p)

1 calabacín (0p)

1 cebolla(0p)

1 trozo de pimiento rojo (0p)

1 trozo de pimiento verde(0p)

1 cucharada de acite (2,5p)

1 cucharada de curry(0p)


PREPARACIÓN:


Se pican menudas las verduras.Se rehogan en el aceite.Añadimos el curry y damos unas vueltas.Ponemos encima la merluza congelada.Sazonamos y cerramos la olla en menú pescados.No hace falta añadir ningun liquido porque al estar congelada suelta agua.


Salen 2 raciones a 6,25 puntos.

1 comentario:

begojj dijo...

me encanta el curry,.. el pimiento no tanto jeje,.. pero me lo apunto , gracias, besitos bego