INGREDIENTES:
4 zancos de pavo
1 hoja de laurel
1 cebolla
2 zanahorias
1 puñadito de judias verdes
vino de jerez
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Se salpimentan los zancos de pavo y se doran en la olla en cualquier menú.Añadimos el laurel y las verduras y el vino.Cerramos la olla y programamos menú guisado.Abrimos la olla y pasamos la salsa por la th y servimos con la salsa por encima. Como
guarnición he puesto verduritas congeladas en la olla con una patatita a lo pobre y un poco de agua y menú arroz.
1 comentario:
Felicidades por tu blog..... me encantan tus recetas tan caseras.
Pásate por mi blog que tienes un regalo
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