ALBONDIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS (FC)

INGREDIENTES:

500 grs de merluza sin espinas

250 grs de gambas peladas

pan rallado

3 ajos

2 huevos

sal

pimienta

hierbas provenzales

1 cebolla

vino blanco

perejil

1 pastilla caldo pescado

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso de la th la merluza,gambas ,huevos,pan rallado,ajos especias,perejil.Y picamos todo.Preparamos las albondigas y las sofreimos en la cubeta de la fc.Reservamos.Sofreimos una cebolla troceada y añadimos las albóndigas,hierbas provenzales y el vino.cerramos la olla en menú manual 10 minutos.