jueves, 25 de marzo de 2010

TORTILLA DE PATATAS (FC)


INGREDIENTES:


60 ml de aceite

1 kilo de patatas

8 huevos

sal


PREPARACIÓN:


Ponemos aceite en la cubeta,la cebolla picada y las patatas cortadas salar y cerrar la olla en menú patatas.Batimos los huevos y salamos.Abrir la olla y añadir los huevos,removemos bien y cerramos la olla en menú patatas otra vez,con valvula cerrada.Sacarla con un plato o tapa de flanera.

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