INGREDIENTES:
2 botes de alubias cocidas
1 sepia
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 pimiento verde
2 ajos
tomate frito
50 ml de vino blanco
50 grs de aceite
PREPARACIÓN:
Pelar las verduras y picarlas unos segundos en velocidad 5.Añadimos el aceite y sofreimos 10 minutos varoma velocidad 1.Ponemos la mariposa y la sepia troceada 15 minutos varoma velocidad 1.Añadimos el tomate y el vino,colorante y las alubias lavadas cubrimos de agua.Programamos 20 minutos a 90º
No hay comentarios:
Publicar un comentario