ARROZ VERDE (3 PERSONAS)

INGREDIENTES:

180 grs de arroz(10,5p)

75grs de habas tiernas(1p)

1/2 cebolla(0p)

1 trozo de pimiento verde(0p)

50 grs de espinacas(0p)

2 alcachofas(0p)

1 cucharada de aceite (2,5p)

caldo de verduras (0p)

sal

PREPARACIÓN:

Sofreimos en el aceite las verduras,hasta que esten tiernas.Añadimos el arroz y le damos unas vueltas.Incorporamos el agua.Yo pongo la misma cantidad de caldo que de arroz y 2 medidas más.Sazonamos.Cerramos la olla y ponemos menú arroz.

Salen 3 raciones a 5 puntos con el redondeo.