ARROZ CON POLLO (3 PERSONAS)

INGREDIENTES:

250 grs de pollo (6 p)

150 grs de arroz(8,5p)

1 puñadito de guisantes (0,5 p)

1 trozo de pimiento (0 p)

2 alcachofas (0 p)

tomate triturado (0p)

3 cucharadas de aceite (7 p)

3 dientes de ajo (0 P)

PREPARACIÓN:

Ponemos el aceite en la gm y doramos el pimiento,los ajos y las alcachofas.Sacamos y reservamos.Añadimos el pollo sazonado y doramos.Añadimos el tomate y sofreimos.Ponemos las verduras junto con los guisantes y ponemos el arroz.Damos unas vueltas y añadimos el agua,yo le he puesto la misma cantidad de agua que de arroz y una medida más.Ponemos sal y azafrán.Cerramos la olla y ponemos menú arroz.Reposamos 5 minutos y servimos.

La receta entera sale por 22 puntos a 3 raciones ,sale la ración a 7,5 puntos.