INGREDIENTES:
120gr de Fideos
150gr de Puerro
150gr de Calabaza
150gr de Cebolla
150gr de Zanahoria Sal
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
En una olla,ponemos 2 cucharadas de aceite soperas,echamos el puerro,la calabaza , la zanahoria y la cebolla troceados y sofreimos un poco,luego le echamos agua hasta que cubra unos 3 dedos por encima de las verduras dejar hacerse un rato,sin que quede demasiado tierno,echar los fideos,dejar hacerse... cuando veamos que los fideos y la verdura ya están tiernos,ya están listos para comer.Echar sal al gusto y servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario