lunes, 19 de enero de 2009

PASTEL DE TORTILLAS




INGREDIENTES:




4 huevos


aceite


sal


atún


queso rallado


tomate frito


queso de fundir en lonchas


jamón jork


orégano


mahonesa




PREPARACIÓN:




Se hacen tortillas de 1 huevo y se reservan.Vamos montando el pastel ponemos de base una tortilla y la cubrimos con tomate frito y ponemos por encima queso en lonchas y jamón de york.Ponemos otra tortilla y le ponemos una capa de mahonesa.Añadimos atún desmigado y orégano.Vamos haciendo capas sucesivamente y espolvoreamos por encima con queso rallado.Gratinamos unos minutos al horno.

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