lunes, 8 de septiembre de 2008

BIZCOCHO ZEBRA BAÑADO DE CHOCOLATE (TH)


INGREDIENTES:



3 huevos
125 grs de aceite
125 grs de leche
250 grs de azúcar
250 grs de harina
1 pizca de sal
1 corteza de limón sin parte blanca
2 sobre de gaseosa azules
2 sobres de gaseosa blancos

media tableta de chocolate de fundir

fideos para decorar

cacao en polvo



PREPARACIÓN:



Se pone en el vaso los huevos,la leche,el aceite ,azúcar ,la piel de limón y la sal,se programa 3 min en velocidad 8.
Añadir la gaseosa,la harina y mezclar 10 segundos en velocidad 4.Repartir la masa en 2 y a una parte le añadimos cacao en polvo,para hacerla chocolateada.
engrasamos un molde y nos disponemos a poner la masa.Con un cucharón ponemos un poco de masa y luego ponemos encima otro cucharon de masa diferente,volvemos a poner encima otro cucharón encima y asi sucesivamente,vamos haciendo capas que quedaran más o menos como circulos.Hornear a 180º unos 30 minutos...

La idea es sacada de la tarta de zebra que puso Atina.

No tengo foto del corte porque era para llevar a casa de unos amigos.

Para el baño de chocolate fundimos al microondas media pastilla de chocolate con un chorrito de leche.Ponemos por encima del bizcocho y decoramos con fideos de colores.Pasamos a la nevera para que se enfrie la cobertura.

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