ARROZ MELOSO MIXTO (GM)

INGREDIENTES:

4 tiras de pimiento rojo

4 tiras de pimiento verde

3 ajos

1 tomate rallado

un puñadito de gambas

unos trozos de pollo

agua (6 cazos)

sal

arroz (3 cazos)

verduras de paella(judias,garrofón)

PREPARACIÓN:

Sofreimos el ajo laminado y añadimos las gambas para que dejen saborcito.Sacamos las gambas y reservamos.Sofreimos el pimiento y añadimos la carne sazonada.Una vez esté dorada la carne añadimos el tomate y sofreimos bien.Añadimos el arroz y damos unas vueltas.Ponemos el agua,sazonamos y ponemos las gambas y cerramos la olla en menú arroz.Dejamos reposar 5 minutos.