INGREDIENTES:
2 berenjenas
4 huevos
sal
aceite
PREPARACIÓN:
Se lavan y hacen a cuadritos las berenjenas,y se ponen en la olla con un chorrito de aceite,se rehogan y cerramos la olla en menú arroz.Abrimos y hechamos los huevos batidos.Cerramos y ponemos menú arroz..Cuando pite abrimos le damos la vuelta y ponemos otra vez menú arroz.
Está deliciosa,bueno esque a mi me encanta la berenjena jjajaja.
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