jueves, 14 de febrero de 2008

BACALAO EN SALSA CON PIQUILLOS (GM)


INGREDIENTES:


4 lomos de bacalao desalado

3 patatas

1 cebolla

4 pimientos del piquillo

tomate triturado

vino blanco

sal aceite


PREPARACIÓN:


Se sofrie la cebolla y el pimiento a tiras en cualquier menú. Ahora se pone el tomate y se sofríe.Se añaden las patatas a rodajas y se ponen encima los lomos de bacalao desalado,se rocia con el vino y se cierra y programa menú pescado.

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