ENSALADA DE PIMIENTOS

INGREDIENTES:

2 pimientos rojos

2 pimientos verdes

2 dientes de ajo

olivas negras

migas de bacalao

aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Se lavan los pimientos y se ponen en una fuente de horno y se regan con aceite de oliva.Hornearlos a 180º hasta que estén hechos(dorados).Una vez templados,se pelan y se hacen tiritas y se ponen las migas de bacalao,el ajo picadito,las olivas,y el aceite..Es muy facilita y rica de verdad