INGREDIENTES:
4 patatas
1 huevo
3 dientes de ajo
perejil
aceite de girasol
sal
PREPARACIÓN:
Se lavan las patatas y se ponen con la piel en la olla y se cierra en menú guisado.Mientras en la th se hace el alioli .Se trituran los ajos en velocidad 10 unos segundos.Se pone el huevo y se pone la th en velocidad 4 y se va añadiendo poco a poco el aceite.Una vez cocidas las patatas,pelarlas y cortarlas y añadirles un poco de sal y ponerles el alioli.Espolvorear con perejil.
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