martes, 15 de enero de 2008

CREMA RÁPIDA DE ESPÁRRAGOS (TH)


INGREDIENTES:


50 grs de aceite

1 cebolla

1 diente de ajo

1 zanahoria

1 patata pequeña

1 pastilla de caldo

500 grs de agua contando con el de la lata

1 lata de espárragos blancos


PREPARACIÓN:


Pon en el vaso el aceite,la cebolla,el tomate y el ajo y se trocea 3 segundos en vel 4.Sofreir 5 min varoma vel 1.Añadir los espárragos y su jugo y el agua que falte hasta el medio litro,tambien añadir la patata troceada y la zanahoria. poner la pastilla de caldo.Programar 15 min varoma vel 1.

triturar a máxima potencia.



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