sábado, 15 de diciembre de 2007

SANGRE ENCEBOLLADA (GM)


INGREDIENTES:


sangre hervida

cebollas (mucha cantidad)

orégano

laurel

sal

pimienta

vino blanco



PREPARACIÓN:


Se trocean las cebollas a cuadraditos y el laurel y se sofrien en la olla en menú carnes.Una vez sofrita se añade la sangre troceada y se rehoga un poco.Se añade el vino y el orégano y se cierra la olla.Programamos menú arroz.

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