jueves, 29 de noviembre de 2007

PAN AL VAROMA (TH)







INGREDIENTES:



150gr. de agua



15gr. levadura



250gr. harina



sal



aceite para engrasar



1 litro y 1/2 agua






.PREPARACIÓN:






Poner el agua y la levadura en el vaso 2min. 37º vel. 1, añadira la harina y la sal 2min. y 1/2 vel. espiga. Retirar la masa dar forma y colocar en el varoma en un recipiento, lo he hecho una bola encima de un plato y lo he dejado levar 1 hora. Poner el litro y 1/2 de agua en el vaso y colocar el varoma, 45 min. varoma. vel. 1 La verdad es que no tiene muy
buena pinta pero tostado está rico.

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