INGREDIENTES:
pan de molde sin corteza
lonchas de jamón york
lonchas de queso, estilo havaratti
4 huevos
mantequilla
PREPARACIÓN:
Engrasar la cubeta.batir 2 huevos y verterlos sobre la cubeta.Poner mantequilla al pan e ir forrando la cubeta cubrir de queso y jamón jork,ir formando capas.colocarlas quede forma redonda. .Batimos dos huevos más con una pizca de sal y chorrito de leche y lo vertemos por encima de lo anterior. Ladeamos la cubeta a un lado y a otro para esparcir mejor los huevos batidos.Metemos la cubeta, cerramos la tapa, válvula posición cocinar, y programamos menú manual 3 minutos (on/off). Al pitar, abrimos (no hay nada de presión), volteamos "la tortilla" y programos 2 minutos más, menú manual.Desmoldamos y servimos.
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