INGREDIENTES:
350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 gr de Levadura Royal
4 huevos
La ralladura de 1 limón
PREPARACIÓN:
Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 37º, Velocidad 3. Añadimos la ralladura del limón y quitamos la temperatura y batimos otros 6 minutos, Velocidad 3. Ponemos el resto de ingredientes y programamos 3 Minutos Velocidad 2. Quitamos la mariposa .Añadir harina y levadura y batimos unos 6 segundos vel 5. Ponemos en moldecitos de papel. Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.
Horneamos a 180º .Segun Cane salían mejor con harina de fuerza así que yo las he hecho así.
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