TARTA DE REQUESÓN(MICRO):

INGREDIENTES:

500 gr. requeson
4 huevos
1/2 vaso deazúcar
1 vaso de leche
1 cucharada de maicena
1 ó 2 galletas ralladas
mantequilla para untar el molde

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes menos las galletas con la batidora. Untar el molde para microondas con la mantequilla y cubrir el fondo con la galleta rallada.
Verter la mezcla en el molde ya preparado y ponerla en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos.Desmoldar y cubrirla de mermelada según gusto.