martes, 30 de junio de 2009

AGUACATES RELLENOS DE AHUMADOS


INGREDIENTES:


2 aguacates

2 huevos duros

salsa rosa

1 trocito de cebolleta

1 paquete de ahumados,que lleva:salmón,bacalao,atún.


PREPARACIÓN:


Cocemos los huevos y los pelamos,reservamos las yemas y troceamos las claras.Partimos por la mitad el guacate y troceamos la carne del aguacate.Troceamos fina la cebolla y los ahumados.Mezclamos y añadimos salsa rosa.Rellenamos las mitades de aguacate y espolvoreamos con las yemas del huevo picadas.

1 comentario:

Luisi dijo...

Tienen que estar ricos, los he probado solos con limon y azucar, te lo recomiendo y rellenos con gambas, tendre que probar tu receta.
un beso