INGREDIENTES:
2 pimientos rojos(0p)
2 pimientos verdes(0p)
1 calabacín(0p)
1 cucharada de aceite(2,5p)
12 aceitunas de cuquillo ( de las 3 al día gratis 0P)
240 grs de caballa en aceite escurrida(12p)
PREPARACIÓN:
En una bandeja de horno poner los pimientos y el calabacín y hornearlos a 180º.Pelarlos y hacerlos a tiras.Aliñar con sal,jugo que han soltado y el aceite.Poner las aceitunas y la caballa por encima.
Salen 4 raciones a 4 puntos con el redondeo.
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