INGREDIENTES:
1 berenjena (0p)
1 calabacín(0p)
250 grs de champis(0p)
1 zanahoria(0p)
1 bote de tomate triturado(0p)
sal
pimienta
1 cucharada de aceite (2,5p)
1 bandeja de carne picada de pollo y pavo 400 grs (10,5p)
1 vaso de leche desnatada(1 p)
4 quesitos light (1p)
1 cucharadita de maizena(0,5p)
3 cucharaditas de queso (Gratis 3 al dia)
PREPARACIÓN:
cortamos la berenjena y el calabacin a rodajas y lo metemos al microondas unos minutos.Mientras hacemos el sofrito con el resto de verduras,picadas.Añadimos el tomate y rehogamos.salpimentamos.Vamos haciendo capas de verduras y sofrito .Hacemos la bechamel al micrrondas.Ponemos la leche,los quesitos y la maizena en un vaso de batidora,trituramos y metemos al micro en tandas de 2 minutos hasta que espese.Salpimentamos y ponemos encima de la moussaka.Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos.
Salen 3 raciones a 5,5 puntos con el redondeo.
2 comentarios:
que rico,.. y yo que aún no la he echo,.. ays,.. besitos bego
Mónica tiene un pinta la foto que dice saca el tenedor y vamos comiendo jejeje
Besines
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