PISTO CON HUEVOS

INGREDIENTES: (2 personas)

1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabacin
tomate natural
4 huevos (8,5)
sal pimienta
1 cucharada de aceite (2,5)

PREPARACIÓN:

Picamos las verduras finas en el th y las pochamos a fuego suave en una sartén con el aceite.Añadimos el tomate y pasamos todo el pisto a una fuente de horno.Ponemos encima los huevos y gratinamos al horno.

Son 11 puntos en total,sale cada ración a 5,5 puntos.