ALITAS DE POLLO A LA MIEL Y SOJA ( TH)

INGREDIENTES:

1 cucharadita de maicena

5-6 dientes de ajo

50gr de zumo de limón

70gr de miel

70gr de salsa de soja

50gr de aceite de oliva

Pimienta negra

1kilo de alitas de pollo

PREPARACIÓN:

Poner los ajos en el vaso y trocearlos 4 segundos a vel.5

Agregar el resto de ingredientes excepto las alitas. Mezclar durante 5 segundos, vel.5.Meter las alitas en un bol y verter la mezcla del vaso. Dejar macerándose como mínimo media hora.Vertemos luego todo en el vaso y programamos 25 minutos, temp. 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.Quitamos el cubilete y añadimos la maicena disuelta,programamos 10 minutos más, a temp. Varoma,giro a la izquierda, vel. cuchara, para reducir la salsa.