BUÑUELOS DE BACALAO Y GARBANZOS(TH)

INGREDIENTES:

200 grs de bacalao desalado

240 grs de harina de garbanzo(hecha en la th)

2 huevos

200 grs de agua

3 ajos

perejil

aceite

sal

pimienta

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso de la th el agua,los huevos,el aceite y la harina.Mezclar unos segundos en velocidad 4.Añadir el bacalao desmigado.El perejil troceado y el ajo picado.Salpimentar la masa .Poner aceite en la sartén y cuando esté bien caliente añadir cucharadas de masa.freir y comer...