INGREDIENTES:
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
1 cebolla
250 grs de acelgas
500 grs de caldo base
PREPARACIÓN:
Se limpian y cortan las verduras en juliana.Se rehogan en la olla con un pòco de caldo.Añadimos el caldo y dejamos cocer unos minutos.Rectificamos de sal y a servir.
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