ATÚN CON TOMATE (GM)

INGREDIENTES:

2 rodajas de atún

1 cebolla

2 dientes de ajo

medio pimiento verde

tomate frito

aceite

sal

pimienta

coñac

PREPARACIÓN:

Se sofrie en cualquier menú la cebolla y el ajo troceados.Añadimos el pimiento verde picado y doramos.Una vez dorado añadimos el atún troceado y salpimentado y damos unas vueltas.Ponemos 1 bote de tomate frito y un chorrito de coñac.cerramos la olla y menú pescados.