viernes, 29 de febrero de 2008

MEJILLONES AL VAPOR


INGREDIENTES:


1 kilo de mejillones

3 dientes de ajo

2 hojas de laurel

1/2 limón

pimienta


PREPARACIÓN:


Se limpian los mejillones quitandoles las barbas y se ponen en una olla.Se pone el laurel,los dientes de ajo troceados y el limón en rodajas.Ponemos pimienta y cocemos hasta que se abran.No es conveniente hacerlos mucho porque sino se resecan....

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