INGREDIENTES:
1 paletilla de cordero
3 zanahorias
3 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 chorrito de vino tinto
1 hoja de laurel
1 bote de champiñones
sal
pimienta
finas hierbas.
PREPARACIÓN:
Se salpimenta la paletilla de cordero troceada,y se espolvorea con fina hierbas.Se pone aceite en la olla y se doran en la olla en cualquier menú.Se añaden los ajos troceados y la cebolla y damos unas vueltas añadimos el laurel y el vino y cerramos la olla en menú carnes.Cuando acabe abrimos la olla y añadimos la zanahoria y la patata troceada y ponemos menú carnes otra vez.Cuando abrimos se añade la lata de champis.
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