miércoles, 9 de enero de 2008

SOPA DE AJO (GM)




INGREDIENTES:




1 cabeza de ajos


2 hojas de laurel


1 cucharada de pimentón


huevos


agua


avecrem


pan






PREPARACIÓN:




Cortar en rodajas el pan y dorarlo en la olla en menú carnes con un poco de aceite.Reservar.Sofreir el ajo laminado junto con el laurel.Añadir el pimentón con cuidado que no se queme.Añadir agua,las pastillas de caldo y cerrar la olla.Menú guisado.Cuando acabe quitar la presión y abrir la olla ,añadir los huevos batidos y dar unas vueltas para que se cuajen.




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