jueves, 3 de enero de 2008

CANAPÉS




Estas bandejas las hice para el día de nochebuena en total fueron 6 y tenian canapés variados.




DÁTILES RELLENOS DE ROQUEFORT:Los rellené con una pasta hecha con queso roquefort y mantequilla.




CANEPITOS ENROLLADOS DE SURIMI DE CANGREJO:mantequilla y lonchas de delisandwich de cangrejo y pan molde.




CANEPITOS ENROLLADOS DE SOBRASADA Y DE JAMÓN CON NUECES Y QUESO DE UNTAR.




TOSTAS DE QUESO DE CABRA:com mermelada de tomate y anchoa.




VOLOVANES DE ENSALADA:maiz,huevo duro,atún,lechuga mahonesa y espárragos.




VOLOVANES DE MARISCO:mejillones,anchoas,atún,pepinillos,mahonesa todo picado y encima una rodaja de oliva negra y pimiento morrón.




CANAPÉS DE SALMÓN Y ALCAPARRAS




CANAPÉS DE CAVIAR ROJO Y NEGRO




VOLOVANES DE PISTO CON HUEVO FRITO DE CODORNIZ




TOSTA DE QUESO FRESCO Y PASAS




TOSTA DE PATÉ CON PEPINILLOS




TOMATES DE FIESTA:tomates chery bañados en caramelo y rebozados en sésamo.










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