INGREDIENTES:
1 trucha por comensal
1 cebolla
2 patatas
2 pimientos verdes
1 chorrito de vino blanco
aceite
sal
PREPARACIÓN:
Se pelan las patatas y cortan estilo panadera,se corta el pimiento en tiras al igual que la cebolla.Se pone aceite en la cubeta y se dora un poco en menú carnes...Se pone encima la trucha limpia de visceras .Se añade el vino y se cierra la olla,menú arroz.
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