INGREDIENTES:
No pongo cantidades porque depende de cuantos vayais a hacer.
pimientos verdes
cebollas
patatas
aceite
huevos
sal
PREPARACIÓN:
Se sofrie la cebolla y la patata como para una tortilla.Una vez echa se le añaden los huevos batidos...Se le quita el pedúnculo a los pimientos y las pepitas y se rellenan.Se ponen en una bandeja de horno y se hornean a unos 180º.
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