sábado, 11 de agosto de 2007

LASAÑA (th)


INGREDIENTES:

1 paquete de lasaña precocida
50 grs de aceite
150 grs de zanahorias
150 grs de cebolla
2 dientes de ajo
250 grs de tomate frito
1/2 kilo de carne picada
1 pimiento verde
oregano,pimienta y sal
800 grs de bechamel
queso para gratinar.

PREPARACION:

Se ponen las placas de lasaña en agua segun ponga en el paquete.
Poner en el vaso el aceite,ajo,zanahorias,cebollas,pimiento verde,y triturar 15 segundosen velocidad 5.y programar 7 minutos,varoma,velocidad 1.Pasado el tiempo añadir la carne picada y programe 15 minutos,varoma,velocidad cuchara,giro a la izquierda.Añadir el tomate frito y darle unas vueltas con la espatula para que se mezcle bien.Sacar y reservar.
Sin lavar el vaso preparar la bechamel tal y como pone en el libro del th.Montar la lasaña primero capa de pasta ,sofrito ,pasata,sofrito asi hasta acabar con una de pasta,añadir la bechamel.Poner el queso rallado y gratinar.
Yo las puse en raciones individuales y las que sobran las congelo para otro dia.




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