INGREDIENTES:
4 patatas
2 huevos
1cebolleta
jamon de pavo
pepinillos
olivas
sal,pimienta
aceite de oliva
Preparacion:
Se lanan las patatas y se ponen a cocer con su piel en una olla con agua y sal.Añadimos los huevosuna vez este hirviendo.Alos diez minutos de coccion se sacan y reservan los huevos.Una vez frio se pelan y trocean.
Cocer las patatas unos 30 minutos,(dependera del tamaño)
Una vez cocidas se pelan y trocean se añaden a la ensaladera junto con el jamon de pavo a tacos,los pepinillos picados,la cebolla en juliana y las olivas.
Aliñar y a la nevera hasta el momento de servir para que este fresquita.
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