POTAGE EXPRESS DE BACALAO Y FIDEOS (GM)

INGREDIENTES:

1 tarro grande de garbanzos

4 lomos de bacalao desalado

1 bolsa de acelgas

1 puñado de fideos

3 ajos

1 cebolla

1 puñadito de almendras

1 rebanada de pan

pimentón

PREPARACIÓN:

Sofreimos las almendras y el pan y reservamos.Picamos los ajos y la cebolla y sofreimos.Picamos en el mortero las almendras y el pan y añadimos a la olla.Una vez sofrita la cebolla,añadimos el pimentón y damos unas vueltas.Ponemos los garbanzos escurridos,las acelgas,el bacalao y lo cubrimos de agua.Cerramos la olla y ponemos menú arroz.Al abrir la olla echamos los fideos finos y volvemos a cerrar.Con el calor de la olla ,se terminan de hacer los fideos.Servir con rodajas de huevo cocido.