POTAGE DE VIGILIA(5 PERSONAS)

INGREDIENTES:

2 tarros de garbanzos (16p)

1 cebolla(0p)

2 dientes de ajo(0p)

1 cucharada de aceite (2,5p)

1 paquete de espinacas congeladas(0p)

pimentón

2 huevos

PREPARACIÓN:

Se dora la cebolla en el aceite.Añadimos el pimentón y rehogamos.Añadimos los garbanzos lavados y escurridos.Ponemos las espinacas y añadimos un poco de agua.Sazonamos ,añadimos los huevos y cerramos la olla programando menú huevos.Pelar los huevos ,trocearlos y añadirlos al guiso.

Salen 5 raciones a 4,5 puntos cada una.