miércoles, 18 de junio de 2008

TARTA-FLAN MERENGADA (TH)


INGREDIENTES:


1 litro de leche canela y limón (viene ya preparada)

500gr de nata liquida

125 de azúcar

Un poco de ralladura de limón

Una pizca de canela en polvo

2 sobres de gelatina neutra


PREPARACIÓN:


Se pone todo en el vaso, y se programa 10 minutos, temp. 90º, vel 4.Verter sobre un molde humedecido con agua, yo lo hice en uno de silicona. Reservar en el frigorífico de un día para otro.


Es super fácil de hacedr y resultona.La copie de cane.

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