TORTILLA CAMPESINA (GM)

INGREDIENTES:

2 patatas

1 cebolla

1 calabacín

medio pimiento rojo

medio pimiento verde

aceite

sal

8 huevos

PREPARACIÓN:

Pelamos y cortamos las patatas,cortamos a trozos las verduras y rehogamos en cualquier menú,una vez rehogadas cerrramos la olla y ponemos menú arroz.Mientras batimos los huevos y ponemos al punto de sal.Cuando pite abrimos la olla ,añadimos los huevos y mezclamos y volvemos a cerrar en menú arroz.Damos la vuelta a la tortilla y ponemos en mantenimiento un ratito.