viernes, 7 de marzo de 2008

MERLUZA AL HORNO CON VERDURITAS




INGREDIENTES:

1 merluza
1 cebolla
1 pimiento verde
setas
1 paquete de gambas congeladas(descongeladas)
sal
pimienta
pimentón
vino blanco (chorrito)

PREPARACIÓN:

Se hace una cama con la cebolla en rodajas,se pone el pimiento en tiras y las setas troceadas,añadimos las gambas,la merluza salpimentada y ponemos pimentón.Un chorrito de vino blanco y aceite de oliva.Horneamos hasta que la merluza esté hecha.Yo en mi horno a 150º 20 minutos...

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