Es la tipica tortilla de patata y cebolla ,esta la hice de modo tradicional osea en la sarten ,porque no me atrevia a hacerla en la th pero ya la he probado y la verdad es que nos gusto...
INGREDIENTES:
4 patatas
2 cebollas
5 huevos
aceite
sal.
Se pelan las patatas y se hacen como a lo pobre finitas,lavarlas y dejarlas escurrir,mientras cortar la cebolla en juliana,y sofreirla en la sarten con aceite.Sacar y reservar.
Ahora es el turno de la patata pocharla despacito para que no se queme..
Una vez pochada sacarla de la sarten...Quitar el exceso de aceite y batir en un bol los huevos,poner la sal y añadir la patata y la cebolla. Cuajarla y a comer.
La de la estrellita la hice toda en la th y luego la horneé en el molde y mirar que mona y rica quedó.
1 comentario:
Hola guapisima,
He estado viendo tu blog y la verdad es que me gusta bastante, tienes muchas cositas sencillas y ricas como las que a mi me gustan, pero la tortilla es mi plato preferido, así que te dejo el comentario aquí.
Te visitaré a menudo, un besote.
Publicar un comentario