lunes, 6 de agosto de 2007

CORDERO CON AJOS





INGREDIENTES:






cuello y falda de cordero



5 dientes de ajos



1/2 vasito de vino blanco



aceite de oliva



pimienta y sal









PREPARACION:






Se pone aceite en una cazuela a calentar,se salpimenta el cordero y se dora en la cazuela.



Añadir los ajos cortados por la mitad y rehogar.



Añadir el vino blanco y cocer unos 15 minutos.

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