INGREDIENTES:
cuello y falda de cordero
5 dientes de ajos
1/2 vasito de vino blanco
aceite de oliva
pimienta y sal
PREPARACION:
Se pone aceite en una cazuela a calentar,se salpimenta el cordero y se dora en la cazuela.
Añadir los ajos cortados por la mitad y rehogar.
Añadir el vino blanco y cocer unos 15 minutos.
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