PIZZA MASA CON CERVEZA (TH)

INGREDIENTES:

100 g de cerveza fría

30 g de aceite de oliva

20 g de levadura fresca

250 g de harina de fuerza

10 g de sal

tomate

cebolla

pimiento verde

jamón york

beicon

orégano

queso

PREPARACIÓN:

Se ponen todos los ingredientes de la masa en el vaso y programe 1 minuto, vaso cerrado, velocidad Espiga. Deje reposar hasta que doble su volumen . Precaliente el horno a 180º. Con las manos aceitadas retire la masa del vaso y extiéndala en una bandeja de horno untada con aceite.La he rellenado con rodajas de tomate natural,cebolla en tiras,pimiento verde,jamón york,beicon,orégano y queso rallado.